食品领域2022年度黑龙江省自然科学基金拟资助项目公示

　　讯 8月30日，黑龙江省科学技术厅网站公示了2022年度黑龙江省自然科学基金拟资助项目名单，涉及研究团队项目、杰出青年项目、重点项目、优秀青年项目、联合引导五大类。公示期为2022年8月30日至9月5日。         其中，涉及食品领域的有：研究团队项目3个、杰出青年项目2个、重点项目5个、优秀青年项目25个、引导项目72个。 2022年度省自然科学基金研究团队项目 序号 项目名称 负责人 申报单位 1 促进寒地水稻直播发芽出苗有益微生物和活性化合物研究 向文胜 东北农业大学 7 寒地水稻资源的鉴定、基因挖掘 及品种的精准设计 张国民 黑龙江省农业科学院生物技术研究所 9 耐盐碱、抗旱大豆生物育种创新团队 武小霞 黑龙江省绿色食品科学研究院 2022年度省自然科学基金杰出青年项目 序号 项目名称 负责人 申报单位 17 水稻品质对灌浆期低温钝感相关基因研究及应用 孙世臣 黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所 18 大豆高蛋白分子调控机制解析 张恒友 中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心 2022年度省自然科学基金重点项目 序号 项目名称 申报单位 4 硒蛋白在鸡缺硒性免疫功能障碍中作用机制的研究 东北农业大学 5 大豆胞囊线虫病广谱抗病位点Rscn-6 遗传机制解析及利用 东北农业大学 7 猪高效基因编辑体系创建及应用研究 东北农业大学 10 2'-岩藻糖基乳糖促长双歧杆菌表层蛋白黏附肠上皮细胞分子机制 黑龙江省绿色食品科学研究院 11 大豆重茬障碍抑病型土壤微生物区系形成机制及调控研究 中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心 2022年度省自然科学基金项目优秀青年项目 序号 项目名称 申报单位 22 光信号相关F-box基因对番茄果实成熟的调控及其作用机制研究 东北农业大学 25 稻米食味品质形成机制解析与应用 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所 28 LGS参与调控水稻粒型的分子机制解析及育种应用 中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心 29 小麦自私基因在杀配子现象中的作用及调控模式研究 哈尔滨师范大学 31 耐盐碱洛氏鱥种质创制基础研究及AQP1盐碱耐受分子机制 哈尔滨师范大学 33 西瓜皮色关键转录因子ClAPRR2-like分子调控机制研究 东北农业大学 34 基于肌球蛋白分子特性探讨糖化影响肌原纤维蛋白低盐加工特性机制 东北农业大学 36 调控小麦显性雄性不育基因TaMs5D的鉴定与功能解析 东北农业大学 37 加工条件胁迫下乳酸菌产酶和作用机制及其在发酵肉制品中的应用 东北农业大学 40 非洲猪瘟病毒编码蛋白A151R调控病毒复制的分子机制 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 41 一个新的水稻抽穗期调控基因DEME2的功能解析与育种利用 中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心 43 MFN2介导脂肪肝奶牛肝细胞脂滴-线粒体互作调控FA代谢机制 黑龙江八一农垦大学 45 OsMADS64调控水稻抽穗期的分子机制解析及利用 中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心 46 秸秆还田提升黑土区玉米田土壤有机碳活性及其微生物响应机制 黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所 48 猪繁殖与呼吸综合征病毒活疫苗诱导猪体抗体应答差异的分子机制 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 49 黄芩苷通过调控宿主脂质代谢发挥抗鸡毒支原体感染的作用机制研究 东北农业大学 50 非共价键跨链交互型β-发卡抗菌肽的技术原型构建及饲用价值评定 东北农业大学 51 箭筈豌豆种子产量相关性状关键基因的挖掘 黑龙江省农业科学院草业研究所 52 ZmPHLD1基因调控玉米萌发期耐低温分子机制解析 东北农业大学 54 基于野生大豆导入系群体的耐盐基因挖掘及功能验证 东北农业大学 57 硒缺乏抑制LxRβ信号促进奶牛乳腺炎调控机制 东北农业大学 58 蛋白复配体系对植物肉纤维组织化和风味保留的协同增效机制解析 东北农业大学 59 基于HPA轴对邻苯二甲酸酯诱导斑马鱼神经毒性的机制研究 东北农业大学 63 鸡前脂肪细胞分化中TCF21互作蛋白的鉴定及功能分析 东北农业大学 64 猪δ冠状病毒抑制机体炎症反应的分子机制 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 2022年度省自然科学基金项联合引导项目 序号 项目名称 申报单位 53 ZmMAPKKKA调控萌发期玉米响应低温胁迫的机理研究 黑龙江省农业科学院玉米研究所 55 EtCab蛋白在鸡柔嫩艾美尔球虫入侵细胞过程中的作用机理 东北农业大学 57 基于多组学信息优化生猪全基因组选择评估体系 东北农业大学 58 一种新盐碱耐受蛋白SATP1的功能解析 黑龙江八一农垦大学 59 秸秆纤维素静电可食用喷涂在东北小浆果保鲜方面的研究 黑龙江省绿色食品科学研究院（国家大豆工程技术研究中心、国家乳业工程技术研究中心） 62 地衣芽孢杆菌BLYY-2缓解犊牛肠黏膜机械屏障损伤的作用机制 齐齐哈尔大学 63 冷诱导的组蛋白乳酸化对猪肺泡巨噬细胞免疫活性调控机制的研究 黑龙江八一农垦大学 64 鸡肠道内鼠乳杆菌抗传染性支气管炎病毒感染的作用机制 齐齐哈尔大学 65 GPBAR1促进猪肠上皮细胞IFN和ISG转录的分子机制 黑龙江八一农垦大学 67 金丝桃苷通过ROS/PI3K调节ZEA致猪肝细胞凋亡的研究 东北农业大学 69 寒区猪舍环境氨超标引起猪肠道免疫抑制的干预效应研究 东北农业大学 71 甜瓜果皮褶皱关键基因Cmwfs的克隆及功能研究 东北农业大学 72 山葡萄花色素双糖苷合成相关MYB转录因子的筛选及功能验证 黑龙江八一农垦大学 76 宿主蛋白NPM1限制马疱疹病毒1型胞内复制的分子机制研究 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 77 芸香苷缓解低温环境对雏鸡肠-肝轴功能损伤的分子机制 东北农业大学 78 北方寒地高麦角硫因含量食用菌筛选及高值化利用 黑龙江省绿色食品科学研究院（国家大豆工程技术研究中心、国家乳业工程技术研究中心） 80 食用油中抗氧化剂检测纳米模拟酶电化学致变色传感器的构建研究 哈尔滨商业大学 85 马铃薯/大豆分离蛋白复合凝胶结构与网络和非网络蛋白关系研究 哈尔滨商业大学 86 我国东北地区非洲猪瘟流行病学研究 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 88 大肠杆菌产L-酪氨酸的代谢网络调控与分析 绥化学院 89 瑞士乳杆菌后生元对肠道菌群失调和免疫调节机制的研究 黑龙江省绿色食品科学研究院（国家大豆工程技术研究中心、国家乳业工程技术研究中心） 90 基于X染色体编码的TLR7/8激活作用筛选奶牛性控精子的研究 黑龙江八一农垦大学 91 大豆油脂电化学氢化调控机制研究 黑龙江省绿色食品科学研究院（国家大豆工程技术研究中心、国家乳业工程技术研究中心） 92 森林草莓抗寒相关MYB转录因子的确定及功能分析 东北农业大学 93 榛子—茖葱高效复合生态种植及水肥一体管理关键技术研究 黑龙江省林业科学院 94 植物乳杆菌 L3定殖对小鼠肠道局部微生态调节机制的研究 黑龙江大学 95 无花果叶补骨脂素高效分离及其抗黄瓜白粉病机制研究 东北林业大学 97 硒蛋白S诱导鸡缺硒性肝细胞焦亡作用的研究 东北农业大学 98 野生大豆剪接因子GsSCL30a调控碱胁迫应答的分子机制 东北农业大学 99 水稻病程相关蛋白基因对蛋白激发子EsxA响应表达 黑龙江省农垦科学院 100 水稻抗恶苗病功能基因组学研究 黑龙江省农垦科学院 102 被孢霉接种抵御人参根腐病原真菌尖孢镰刀菌侵染的作用机制 东北林业大学 103 脂肪酸合成酶PSST6调控水稻低温结实率的机制研究及育种利用 东北农业大学 104 多胺-抗菌肽轴在精氨酸缓解仔猪肠道炎性损伤中的作用及机制研究 东北农业大学 107 从肠道菌群-代谢互作探讨黄芩外泌体抗鸡毒支原体感染的分子机制 东北农业大学 109 ADIPOQ基因对民猪脂肪细胞米色化调控机制的研究 黑龙江省农业科学院畜牧研究所 110 FFAR4介导的牛乳脂代谢及免疫性状协同调控机制 黑龙江八一农垦大学 111 噬菌体脂质体抗胞内金黄色葡萄球菌及维持细胞稳态平衡机制研究 黑龙江八一农垦大学 112 基于组学技术研究发酵全混合日粮影响泌乳奶牛采食的作用机制 东北农业大学 114 山杏优特种质发掘及无性繁殖技术体系建立 黑龙江省林业科学研究所 116 磷素影响盐碱地甜菜块根发育的调控机制研究 东北农业大学 117 基于非加性遗传效应的畜禽基因组选择优化算法研究 黑龙江八一农垦大学 121 大豆蛋白关键功能结构及功能性解析 黑龙江省绿色食品科学研究院（国家大豆工程技术研究中心、国家乳业工程技术研究中心） 123 miR156-SPL15参与果实发育和花青素合成调控研究 东北林业大学 126 林源黄微孢属真菌盐碱胁迫下改善作物生长发育机制及应用研究 东北林业大学 127 基于肠道菌群和线粒体自噬研究丁酸钠修复断奶羔羊肠屏障损伤机制 黑龙江八一农垦大学 128 基于拉曼光谱的大豆粗脂肪含量快速检测与评价方法研究 黑龙江八一农垦大学 132 肝TGR5在“肠道菌群-猪胆酸"介导的代谢改善中的作用机制 东北农业大学 133 VP4蛋白影响牛轮状病毒毒力的分子机制研究 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 134 CTK对磷胁迫下大豆根瘤固氮作用的调控 黑龙江省农业科学院经济作物研究所 135 寒地水稻土壤微生物多样性及其功能研究 黑龙江省农垦科学院 136 基于牛节瘤拟杆菌外膜囊泡的疫苗研究及免疫保护效力评估 黑龙江八一农垦大学 138 大白菜叶球重杂种优势的蛋白组学分析及BraFBN8的功能研究 东北农业大学 139 水稻条斑病菌重要III型效应物的作用机理研究 东北农业大学 140 淀粉-酚酸共价作用机制及其对肠道微生态的调控 东北农业大学 141 燕麦响应盐碱胁迫的分子机制研究 大庆师范学院 142 基于DHI知识交互的牧场生产管理异常自动定位方法研究 东北农业大学 143 DEHP通过诱导巨噬细胞极化调控 鸡肝脏程序性坏死机制的研究 东北农业大学 144 基于全基因组DNA甲基化分析母猪母性行为代际传递效应的研究 黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院 148 褪黑素调控鼓粒期大豆籽粒发育的碳氮代谢机理研究 黑龙江八一农垦大学 150 甜瓜CmNPR1基因调控果实成熟落蒂 的分子机制 黑龙江八一农垦大学 160 酰化花色苷与大豆蛋白复合机制及其消化吸收特性研究 东北农业大学 162 猪肺炎支原体调控宿主未折叠蛋白反应介导逃避免疫吞噬的机制研究 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 163 转录因子VIP1调控高粱细胞壁响应苏打盐碱胁迫的机制研究 黑龙江八一农垦大学 166 钛基纳米介导丁香假单胞菌抑菌机制及对番茄的诱抗效应研究 东北农业大学 197 节能原粮干燥系统高效换热机理研究 黑龙江八一农垦大学 229 变化环境下粮食主产区水资源价值的核算及应用研究 东北农业大学 243 稻田水热互馈机制及其对土壤氮素的影响研究 黑龙江省水利科学研究院 306 栽培模式与水氮调控条件下稻田土壤水分运动和养分迁移机理研究 黑龙江省水利科学研究院 387 基于机器学习的农产品区块链质量溯源体系与监控预警机制研究 哈尔滨商业大学 2022年度省自然科学基金联合引导项目
(牡丹江) 序号 项目名称 申报单位 1 富硒黑木耳代谢机理及果蝇肠道菌群多样性调控机制研究 黑龙江八一农垦大学牡丹江食品与生物技术创新研究院 2 牡丹江火山堰塞湖草鱼特征组分解析及在加工中风味品质的变化规律 黑龙江八一农垦大学牡丹江食品与生物技术创新研究院 （来源：黑龙江省科学技术厅）

       附件：2022年度黑龙江省自然科学基金项目拟资助项目名单.xlsx

      原文链接：http://kjt.hlj.gov.cn/html/zwgk/TZTG/bjsx/show-33713.html

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